Vårt nye plommetre ga ikke store avlingen i år, men de få var i hverfall søte og gode!
Skal nå prøve å lage en plommesyltetøy som jeg deler oppskriftren på:
500 g plommer
500 g plommer
0,5 dl vann
2 dl sukker
1 kanelstang eller 1 ts kanel
0,5 dl rosiner (valgfritt, men siden jeg elsker rosiner beholder jeg de)
Certo
Del plommene og fjern steinene. Ha plommer, rosiner og kanelstang i en kjele med en halv desiliter vann. Kok opp under omrøring til plommene løses helt opp.
Ha i Certo og kok i 1 minutt, ha så i sukkeret og rør til det er helt oppløst. For mindre søtt syltetøy kan sukkermengden reduseres noe. Mos eller kjør med stavmikser dersom du vil ha mindre biter i syltetøyet.
Ha i rene glass samme sammen med kanelstang eller kanelpulver.
2 dl sukker
1 kanelstang eller 1 ts kanel
0,5 dl rosiner (valgfritt, men siden jeg elsker rosiner beholder jeg de)
Certo
Del plommene og fjern steinene. Ha plommer, rosiner og kanelstang i en kjele med en halv desiliter vann. Kok opp under omrøring til plommene løses helt opp.
Ha i Certo og kok i 1 minutt, ha så i sukkeret og rør til det er helt oppløst. For mindre søtt syltetøy kan sukkermengden reduseres noe. Mos eller kjør med stavmikser dersom du vil ha mindre biter i syltetøyet.
Ha i rene glass samme sammen med kanelstang eller kanelpulver.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar